La elección y producción de nuestros alimentos está basada en nuestra filosofía de “PLANT BASED LOVING FOOD”. Es abundante en verduras, frutos secos, semillas germinadas, zumos de prensado en frío y batidos verdes.
Nuestras combinaciones tienen siempre un enfoque que alcaliniza nuestro cuerpo y favorece su funcionamiento optimo.
Y cómo ¿sucede esta mejora?
Aquí va una simple explicación científica… es porque las encimas están presentes en estos alimentos. Cuando las encimas están en su forma natural (crudas), los nutrientes se mantienen intactos. Estas encimas son las responsables de que se digieran y absorban correctamente los nutrientes en tu cuerpo.
Por eso cuando cocinamos el alimento, eliminas encimas y consecuentemente llega un valor nutricional bajo a nuestro sistema.